新年开胃餐 八种食物护肠排毒
河北新闻网
2011-01-07 08:19
来源:搜狐网
责任编辑:张苒
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    猪血:肠解毒"消化酶"。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体 内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而 面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。猪血是肠解毒的"消化酶"。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。

    酸奶:酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶,还可以促进消化吸收。两餐之间喝杯酸奶,可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。

    豆腐:豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。另外推荐,昨晚家里的“圣人”就为本小姐做了一道“水过豆腐”,就是将老豆腐放在煮沸的水里抄一道,另外调制一份葱姜蒜醋,沾着吃,真的有一种神仙的感觉啊。

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