春节在买蔬菜的时候，在选择上面一点要小心，特别有的菜在买回家需要正确处理之后才能食用，以免迟到带毒的蔬菜。那么，哪些蔬菜最有可能带毒，要多加小心的呢?

    1、蚕豆

    蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。