春季生机勃发，却很干燥。尤其是今年，雨少风多，再加上沙尘，更让人干得难受。

    中医理论认为，春天自然界阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现津液生成、输布、排泄异常。人体的水分通过出汗、呼吸而大量丢失，由此导致春燥，并显示出种种“上火”症状。因此我们特选了其中食物帮您解决上火的烦恼。

山楂    

    山楂是最好的帮助消化的食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，辣椒也不例外，山楂的收敛特性可以极大程度地减缓辣味对身体阴阳平衡的干扰。