健康春天到 采草莓吃草莓有讲究
河北新闻网
2011-03-16 16:20
责任编辑:张苒
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从三月起,草莓相继成熟可以采摘

(记者张苒摄 于栾城县万亩生态观光园范台草莓采摘基地)

    5、滋阴养血

    草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

    6、增强体质

    草莓含有丰富的营养物质和微量元素,食用草莓促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体的免疫力,并且还有解毒作用。

    7、疗疮排脓

    草莓含多种有机酸、维生素及矿物质,外敷疮疖患处,可取得凉血解毒,排脓生肌的作用。 8、防癌抗癌

    草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

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