今天是中国学生营养日，今年的主题是“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。有专家指出，培养学生们的健康饮食行为，应改变他们零食多、肉食多、饮料多、喝奶多等不良饮食习惯。

    零食当饭 易患营养不良

    “我平时给孩子吃得很好，孩子也挺胖，怎么还会营养不良呢？”常有家长这样问医生。河北医科大学第三医院儿科主任陈俐指出，现在的孩子学业重，家长心疼孩子都会为他们准备很多零食，有的孩子更是手边零食不断，甚至把零食当饭吃。零食大多为高热量食物，不容易让人感到饥饿，但把零食当饭吃，进食量必然减少，无法正常从饭菜中摄取营养，长期如此非常容易患上营养不良。

    此外，有的中学生还会出现大量掉头发的情况，这也多是长期偏食、零食当饭吃造成的，主要原因是身体内铜、锌等微量元素缺乏，从而诱发脱发。

    ■特别提醒：吃零食必须有条件，“真的饿了”是前提。同时，吃零食的时间最好固定在两餐之间，即上午10点和下午3点左右。

    喝饮料多 诱发皮肤问题

    临床病例显示，有的学生还会被白癜风困扰，引起白癜风的一个很重要的原因就是饮食问题。石家庄市第一医院皮肤科主任曹海育表示，有些家长忙于工作，孩子午饭常常被各类饮料、零食所代替，从而身体内的铜、锌、钙等元素缺乏，直接影响了肌肤的健康。再加上学生的学习负担和压力大，睡眠欠佳，免疫功能更容易发生紊乱，从而诱发身上出现白斑。

    ■特别提醒：临床上认为长期食用烤羊肉串、涮羊肉、方便面类食品，过多地饮用饮料，过多地吃松花蛋的孩子患多动症的概率更高。

    偏爱肉食 影响视力健康

    相关调查显示，我国儿童普遍缺乏微量元素。河北省医科大学第三医院营养科副主任雷敏指出，生活中不少家长反映孩子偏爱肉食，而对很多富含维生素A的蔬菜、水果不感兴趣，这对孩子的视力影响极大。

    维生素A有助于维持暗视力，可预防夜盲症，所以偏爱肉食的孩子更应该注重胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝、猪肝和牛奶等食物的补充，这些食物中都富含丰富的维生素A。

    ■特别提醒：喜欢吃肉食的孩子，身体内还容易缺乏维生素B1，从而脾气比较暴躁、情绪不稳、爱激动等，对此，家长也需要多注意。

    总喝酸奶 消化功能下降

    众所周知，喝奶对人体有诸多益处。生活中不少家长也非常愿意给孩子多喝奶。但事实上，奶制品并非吃得越多越好，过多食用奶制品会降低食欲，导致铁的摄入量减少造成贫血。

    随着天气越来越热，酸奶更加受到孩子的热爱，但酸奶的食用量不宜过多，以免身体摄取菌群过多，破坏人体肠道平衡，反而使消化功能下降。

    雷敏建议，一般情况下，正常饮食的人每天饮用1~2杯酸奶（250~500克）为好。

    ■特别提醒：青少年早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶对身体健康最为有益。