安全吃海鲜讲究多 7种水产品污染少

• 河北新闻网
• http://www.hebnews.cn
• 2012-02-29 09:06
• 来源：搜狐健康

    1、鲭鱼（青花鱼）。近海野生鱼种，是优良的欧米伽3脂肪酸来源，产量大，鱼龄短，是海洋中的次级消费者，体内不会累积有害物质。不过，鲭鱼特别容易腐败，捕捞后必须立刻冷冻才能保鲜