自制鸡肝汤补肝益气明目

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• 2012-03-05 10:37
• 来源：家庭医生在线

    鸡肝汤能补肝益气、增强体力，对减轻眼睛疲劳、保持视力正常很有益处。

    材料：需准备黄芪3钱、白芍2钱、甘草1钱、枸杞子2钱、红枣3颗、木瓜2钱、鸡肝5个、盐少许。

    做法：食材中加入适量的水之后，炖煮约半个小时，加入盐调味，即可喝汤、吃鸡肝。

    食疗小贴士：鸡肝、猪肝、鸭肝等对保肝有帮助。鸡肝味甘性温，入肝经，能养肝益血，有利于改善血虚引起的脸色萎黄、眼睛疼痛、视力模糊、头晕、妇女月经失调等症状。