美食好吃也要忌口 12种食物吃错部位要你命

• 河北新闻网
• http://www.hebnews.cn
• 2012-03-22 14:03
• 来源：

    1、番茄

    毒物：生物碱；有毒部位：茎和叶

    番茄很受热捧，但确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

    这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。