全局齐动员！长安区市场监督管理局全力保障春节食品安全

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河北新闻网2月2日讯（记者 张欣媛 通讯员 蔡潇）2018年春节即将来临，为进一步加强我区食品安全监管工作，彻底排查食品安全隐患，防止重大食品安全事故发生，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，石家庄市长安区市场监督管理局在全区开展节前食品安全检查。

近日，长安区市场监督管理局局长张兰成带领局餐饮科、食品科及有关科、所对白佛肉市场、超市进行节前食品安全检查。

本次专项检查重点对辖区内的大型超市、市场等重点市场加强了监管。重点对辖区内各类肉制品、散装食品、蔬菜以及其他敏感风险食品进行监管抽查，严厉查处销售过期变质食品、“三无”食品和假冒伪劣食品等违法行为，并督促所有食品经营户建立健全自律制度，特别是保证所有肉制品经营户必须建立索证索票制度，销售手续齐备。对检查发现存在问题的单位责令限期改正，并与单位负责人进行约谈，提高企业食品安全和自律意识。