进入移动版，省流量，体验好3年前，张沛尧决定大面积种植蒲公英，这一年在辛集市共播种22亩，除了供应自己的一个包子店和两个饺子店外，还收获了3000多斤干蒲公英及六吨多的有机苹果。
张沛尧爷爷是中医。张沛尧说“小时候听老人家讲哪些野菜可以入药，吃了对身体有哪些功效。比如蒲公英，含有丰富的维生素和矿物质，能预防肝硬化、增强肝胆功能，民间常用来治疗疮毒、肝胆病、流感等。”在他的理解中，那些口感好、产量大、容易驯化的野菜，在成百上千年中逐渐变成了蔬菜；而那些口感差，有治疗功效的便成了草药。它们的交叉部分，药食均可的，则是他主要仿野生驯化栽植的部分。
2015年，决定要将野菜变成产业后，他注册了春满园野菜公司，并以“春满园”为店招，经营野菜包子、饺子。“店内所有使用的菜品、除了肉食，全部为野菜。食用野菜的虽然是小众人群，部分中老年人可能还有一种情怀，但随着我们对野菜深加工的研究及口感的改进，相信越来越多的年轻人会喜欢上它们的。”
张沛尧今年在省内四个市县仿野生驯化栽植了120亩野菜，全部为药食两用的，且食客接受度高的，包括荠菜、马齿苋、秋葵、苜蓿、养心菜、雪樱子等。
“蒲公英长势良好、出苗快、出苗全；对于荷兰大叶马齿苋来说，它来自异域，怕冷怕热；荠菜的种植颇费周折，前三亩长势良好，到能食用的时候，两三天就老了，无奈之下收获了种子。再之后每两周种植一次，持续到了九月，我们一直到冬天还能供应。”这是张沛尧的种植笔记。“以前少有劳作，自开始驯化野菜后，竟然越来越得心应手。”
这么多野菜，除了直营店铺自用外，其他的通过网络商城零售。“前期没有配送员，我常开着自己的汽车，满大街地跑，有时候仅仅为了送出一斤蒲公英和一斤苜蓿。”
张沛尧笑着说，他有一个小小的野心：在市区开出100家店，自营一部分，加盟一部分，让药食两用的野菜进入更多人的餐桌。“我们的理念是：让生活更自然。更自然是什么状态：你觉得这几天上火了，嗓子有点疼，泡上两杯蒲公英水，或者晚上凉拌一盘蒲公英，第二天注意补水就能自愈。药食两用的野菜，不仅仅是上了岁数的人为了找回苦难时期的回忆，偶尔买上一斤，它可以是餐桌上的点缀，根据自身情况，有意识的食补。”
张沛尧说所以他们前期的几家店，一直在根据食客的建议，不停地做改进，用互联网的概念是：迭代、迭代、不停地迭代产品，直到你喜欢上为止。
这两年，河北省农科院专家团的研究员、省农林科学院研究员到仿野生驯化种植基地做过培育指导，蔬菜种植大户帮着规划种植。张沛尧说：“一个目的：选育出药效最好、口感最好的野菜。通过我们近两年的观察，食客接受度最高的四种野菜为马齿苋、蒲公英、荠菜和养心菜，当然到了秋天，还有不少人喜欢秋葵和红薯叶，它们的口感也非常不错，而且具有多种功效。”
在张沛尧的计划中，还包括研制野菜炒制的茶及野菜罐头。像蒲公英、薄荷、秋葵、养心菜、紫苏等，都是做茶饮的良品，其实在生活中，有些人嗓子疼了，可能不吃药，而去中药房买一两蒲公英饮用，效果蛮好的。而野菜罐头，可以让人们在冬季吃到绿色的野菜。“这是一条龙的产品规划，春播秋收、餐桌外卖，我们都在考虑，让产量小、口感差的野菜经过我们的烹制，变成可口有药效的食品，它们虽然是小众、窄众食品，但在这个时代，小众产品更容易成为风尚，成为受人追捧的养生食品。”
