甲肝是吃出来的疾病 吃烧烤注意防甲肝

炎夏永昼，晚上三五好友聚在一起吃顿烧烤,来瓶凉啤酒，无疑是一种消暑的好方法。市民李贝（化名）病了，全身发黄、恶心、呕吐，家人怀疑是肝病，送到沧州市传染病医院，确诊患了急性甲型肝炎。

在肝病一科张凤朝主任的询问下，李贝说起自己的患病经历，说可能是吃自己烤的海鲜或肉类不熟，吃后患的病。原来李贝是一名驴友，近期约网上的好友一起去某海滨城市徒步旅行，一路上大家在当地吃海鲜，野外烧烤等，玩的非常开心。因为平时就爱吃烤的不太熟的羊肉串、海鲜，旅行中用带的简易烧烤架烧烤聚餐，自己烤自己吃，也吃得不太熟的肉类和海鲜。没想到旅行回来两周多，自己就病了，发热，食欲下降，乏力，尿黄，眼睛发黄等。

张凤朝主任介绍，甲肝属于甲型肝炎病毒感染所致的消化道疾病，感染病毒后，多会在2-6周内发病，出现发热、恶心，呕吐，黄疸，食欲不振，厌油，肝区疼痛等症状，甲肝可防可治，需要注意的是，夏季饮食一定要注意卫生，要提高防病意识，饭前便后要洗手，把住病从口入关。改变饮食习惯，减少或不在不正规的大排档就餐，不喝生水，对水产品要确保熟透后再吃，慎吃街头不卫生摊点出售的凉拌制品。