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孕期碰上中秋节,孕妈该怎么科学地吃月饼呢?

2019-09-13 19:10:00 来源:石家庄市妇幼保健院公众号
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中秋佳节已至,各种各样的月饼层出不穷,这让许多准妈妈也禁不住嘴馋起来。关于孕妇是否能吃月饼这个问题,有两个说法,一个是,孕妇能吃月饼,但是要适量,另一个是,孕妇不能吃月饼。那么,究竟孕妇能吃月饼吗?

我们可以概括一下,月饼的组成成分一般包括精制面粉、油、糖、蛋黄、果仁、肉类。精制面粉中主要的营养成分是碳水化合物和少量蛋白质。油的主要营养成分是脂肪和部分脂溶性维生素。糖的营养成分都是碳水化合物。蛋黄的主要营养成分是脂肪、部分蛋白质、矿物质和维生素,胆固醇含量也较高。果仁的主要营养成分是脂肪和部分脂溶性维生素。肉类的主要营养成分是脂肪、蛋白质和一些矿物质。可以看出,月饼油多、糖多,是高能量食物。

孕妇由于怀孕后体内激素的变化,以及过度进补,活动量减少,很容易患妊娠期糖尿病,健康的孕妇,吃高能量的月饼时,要适量,还要相应的减少一些正餐的主食,才能做到营养平衡。以下三类孕妇最好不吃月饼。

患有妊娠糖尿病的孕妇

月饼都是高糖高热量,以蛋黄月饼为例,每个月饼的热量就有870卡路里,而常人一天只需要2000多卡路里。从热量上计算,一个月饼就等于一顿饭了,孕期患有妊娠糖尿病的孕妈,最好不要吃,如果孕妇不控制好糖分的摄入,会加重病情,影响胎儿的发育,导致巨大儿,加大生产难度。

体重增长过快的孕妇

孕前体重标准的孕妇在整个孕期中体重增长20-25斤是比较合适的,但是现在的准妈妈都很难做到这一点。几乎每个孕妈体重都会偏增长过快,如果在孕中后期,体重严重飙升,甚至有超过30斤的迹象,月饼就不宜多吃,甚至最好不要吃,因为月饼中所含有的脂肪、热量极高,会给孕妇的体重带来更大的影响,严重的话可能会诱发孕期并发疾病,不利于日后分娩和胎儿的健康。

肠胃消化不好的孕妇

由于月饼比较油腻,吃多了容易导致消化不良,加重肠胃的负担,因此在怀孕期间,肠胃消化不好的孕妇就不能多吃。如果实在控制不住食欲,最好准备一杯白开水,帮助消除油腻,另外也可以搭配一些水果一起吃,水果含有丰富的维生素,可以促进消化。

中秋节的时候人们往往一次买很多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好在保质期限内吃完,越早越好。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来,最重要是总量控制,浅尝即止。

月饼含油、糖较多,不宜过多食用,且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。在食用月饼的同时,必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子。月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。


来源:石家庄市妇幼保健院公众号
责任编辑:宁晓娜
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