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冬至时节话养生

2019-12-18 17:03:34 来源:河北新闻网
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“冬至”,是我国农历中一个非常重要的节气,也是民间一个传统节日。“冬至”是北半球一年中白天时间最短的一天,冬至过虽然进入最寒冷的“数九”寒天,但同时阳气开始生发,白天时间逐渐延长,“冬至一阳生”。冬至是“阴极之至,阳气始生”,是阴阳二气自然转化的节气,因此,冬至过后也是养生的大好时机,养生就要遵循这种阴阳的变化规律。

冬至前后饮食注意:

冬至时节虽是冬令“进补”的最佳时期,但也不可盲目乱补,一定要区分阴阳虚实缓而图之。避免盲进入目乱补的误区,禁忌不经辨证随意进补。

按照中医学理论,滋补一般分为补气、补血、补阴、补阳,或气血双补、阴阳异补。补气主要适用于气虚体质,如行动后易冒虚汗、精神疲乏、言语无力、内脏下垂等,一般可选用红参或白参、黄芪、白术、山药、红枣之类;补血主要针对血虚体质,如见头晕眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、月经量少色淡等,一般可选当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌、枸杞子、桂圆肉之类;补阴主要针对阴虚体质,如夜间盗汗,午后低热,两颊潮红、手足心热、妇女白带增多等,一般可选洋参、沙参、麦冬、天冬、玉竹、女贞子、龟板、鳖甲、银耳、百合之类;补阳主要针对阳虚体质,如手足冰凉、怕冷、腰膝酸软、阳等,一般可选洋参、沙参、麦冬、天冬、玉竹、女贞子、龟板、鳖甲、银耳、百合之类;补阳主要针对阳虚体质,如手足冰凉、怕冷、腰膝酸软、阳痿、遗精、性功能低下等,一般可选鹿茸、鹿鞭、海龙、海马、肉苁蓉、镇阳、杜仲、狗肾及狗肉、羊肉之类。

一般人群, 可以适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等,不要“跟风”乱补,仅需平衡饮食,均衡营养即可。

附:羊肉炖白萝卜 

[ 配料 ]  白萝卜 500 克,羊肉 250 克,姜、料酒、食盐适量。 

[ 做法 ]  白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后 5、6 分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。 

[ 功效 ]  益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。 

饮食禁忌:吃萝卜时不能和人参、西洋参、首乌同服。羊肉禁与番瓜同食。

哪些人群在需要在冬至特别注意养生呢?

脾胃虚弱患者、心脑血管病患者、高血压、糖尿病等患者,冬至后随着气温的变化,以及自然界和人体阴阳盛衰的变化,病情容易不稳定,需要特别注意。

冬至生活起居注意:

冬至节气一定要注意衣着的保暖。当人体穿上衣服后,便处在一个温度比室温高,变化比室温小的气层里。衣服使身体周围有一层温暖的空气,使身体向外的散热暂时减慢。

关节炎、风湿病患者,可在肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚保暖;患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人,最好再增加一件保暖背心,这样利于保护心、肺和胃部不致受寒。

另外,膏方也是冬至养生的一个很好的方法。但服用膏方也要注意以下三方面:一是需要具备丰富临床经验的中医医师综合判断个体情况开出适合的方剂;二是膏方的药材、加工工艺必须合格;三是服用者必须正确服用及注意饮食起居来配合。(文/白建乐  石家庄市中医院内分泌二科)

来源:河北新闻网
责任编辑:张欣媛
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