石家庄市场监管局全力做好医护人员春节期间餐饮服务食品安全保障

河北新闻网讯（张欣媛、于雯）石家庄市新冠肺炎疫情发生以来，广大医护人员以大无畏的革命精神，舍小家、顾大家，昼夜奋战在医疗救治第一线，为保障患者的生命安全和全市人民的健康平安，奉献了无私的爱、谱写了一首首英雄的赞歌。

石家庄市市场监管局局长张新峰考察微婶中央厨房 

春节临近，为了让广大医护人员度过一个舒心愉快的春节，石家庄市市场监督管理局超前谋划，充分落实市疫情防控指挥部物资生活分指挥部《关于确保医护人员度过一个愉快春节的通知》要求，安排人员驻点24小时全程保障餐饮服务食品安全，加强对供餐企业监管力度，让广大医护人员享受到家庭般的温暖，过一个既温馨、又有意义的新春佳节。

丰富餐饮品种，提高食品质量

在餐饮配送单位，为了让广大医护人员享受到家庭般的温暖，他们大力弘扬中华民族优秀的春节饮食文化，专门制定春节食谱菜谱，配送春节干鲜水果，制定春节特色小点心，准备各种春节饮品，确保食品质量，让医护人员吃的开心舒心，住的顺心安心!

丰富的春节特供菜品

同时，千方百计为医护人员搞好餐饮服务，并主动征求意见，满足医护人员个性化饮食需求，对少数民族医护人员搞好个性化服务，尽最大努力为他们搞好服务保障，让医护人员感受到春节的关爱和温馨。

加强企业监管，引导企业送温暖献爱心

春节期间，石家庄市场监管部门加强监督指导，严格落实疫情防控和食品安全监管。引导企业以“医护人员就是我们的家人”为目标，切实做好医护人员春节期间餐饮服务保障。自1月25日承接任务以来，栾城区市场监督管理局全面加强对微婶餐饮有限公司指导检查，严格加强疫情防控，不断改进供餐服务管理，优化供餐菜品，确保供餐食品安全。2月9日下午，微婶餐饮有限公司组织员工召开誓师大会，全体员工郑重承诺，坚决克服一切困难，全力做好春节期间的服务保障工作，与医护人员携手，共同打赢这场疫情防控攻坚战！

誓师大会现场

新年新起点，新年新跨越，为充分做好医护人员饮食服务保障，市场监管局春节期间周密安排，精心准备，每个医护人员休息点和配餐企业均安排人员24小时坚守岗位、驻点保障，全力做好春节期间的餐饮服务食品安全保障工作，与医护人员携手，共同打赢这场疫情防控攻坚战!