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钙是人体内含量最丰富的矿物元素,几乎所有的生命过程均需要钙的参与,钙同时又是骨骼、牙齿最主要的矿物成分,与人体骨骼健康关系密切。
人体钙的来源全部依赖于经口摄入,包括食物、强化食品、药物、营养补充剂等来源的钙。儿童时期的钙缺乏主要会引起营养性佝偻病的发生,影响儿童的生长发育。
一、膳食钙来源
奶类是儿童期最主要的钙源,也是最好的钙源。婴儿期要鼓励母乳喂养,并给予乳母适量的钙剂补充。婴儿期后要坚持每日一定量的奶制品供给。
豆类食品含钙量丰富且吸收较好,是除奶类食物外的又一补钙食物,绿叶蔬菜也有一定的含钙量,但吸收相对较差。
二、钙剂的选择
需注意:
1.所有的碳酸钙制剂均可以引起嗳气、便秘,葡萄糖酸钙、醋酸钙、乳酸钙偶可引起便秘。
2.醋酸钙颗粒辅料中含有甘露醇品,高浓度时可引起婴幼儿轻度腹泻。每包应用不少于50mL温开水冲服。
3.补钙同时应注意促进钙吸收和钙代谢的维生素D、维生素K2的补充,以及微量营养素铁、锌的补充。
4.常见维生素D的来源:适当户外光照,平均户外活动应在1-2h/d;食物:蘑菇、蛋类、鱼等;婴儿出生应该尽早开始补充维生素D400~800U/d)。
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