营养师教你“去秋燥”

   大部分人都处在夏天的这个状态中,可如果仔细观察,其实立秋后,秋燥已经慢慢到来了,只是变化很细微。

    立秋后,天气会越来越干燥,我们的皮肤会脱水出现细纹、嘴唇会干裂、头发会干枯、呼吸道疾病会增加、嗓子还容易上火、便秘的情况也会增加。并且早晚的温差会慢慢变大,忽冷忽热更会让我们身体出现各种不适。

    防燥诀窍一:深色果蔬为上选

    秋天也是一个丰收的季节,这时候果蔬也都成熟了。果蔬中的水分含量多,能量低,富含多种营养素。平时保证每天摄入300g-500g的新鲜蔬菜,200g-400g的新鲜水果。特别是当季的为最好的选择。

    深色蔬菜的营养:深色的蔬菜是维生素A 的主要来源,而且还富含多种色素物质,如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等。维生素A能维持我们上皮细胞的完整性,对我们的眼睛更好很好的保护作用。而且能防止呼吸道粘膜上皮萎缩、干燥、纤毛减少。这样就大大提升了抗病能力。

    深色果蔬的营养:水果中的维生素C、胡萝卜素、B族维生素、可溶性膳食纤维和矿物质的含量很丰富。维生素C有很好的抗氧化效果,能促进胶原蛋白的合成,使我们都皮肤更有弹性,有很强的抗病毒作用,可以预防感冒。可溶性膳食纤维有很好的饱腹感,能吸收水分,更能促进肠道的蠕动,防止便秘等。

【责任编辑:张苒】
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