“小雪”是吃萝卜的好时节

    下周一就是二十四节气中的小雪节气，“小雪”的来临，代表着冬天的步伐越来越近了。

    冬天是吃萝卜的好时候，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”冬天正是吃萝卜的季节，不过萝卜也分好多种类，这个时候最好吃的萝卜当属“一点红萝卜”。

    除了萝卜，羊肉、狗肉等高能量的食物，在冬天被客人点的频率也很高。屏风街粗菜馆的厨师长陈国兵介绍：“许多餐馆早已推出了冬季特色菜，磐安羊肉锅、狗肉煲、千岛湖鱼头最近都卖得很火。”

    冬季的美食挺丰厚，不过冬季的胃却很娇气。“不少人误认为从外面回到家赶紧用热汤、热饭暖一暖胃，就会舒服一些，但是实际上，在天冷的情况下，进屋后马上吃东西、吃得太快都不好，最好先喝点温水，过10分钟左右再吃热菜、热饭，然后最好先吃点主食，再吃菜、喝汤，这样有利于刺激分泌唾液，利于消化。”