每年过节，家长在为孩子选购零食时都颇为烦恼。甜的、咸的、膨化的……都是孩子们青睐的，可是又不太健康。对此，有专家建议，不妨扩大“零食”的概念，把粗粮、果蔬加入进来，此外也可自己动手制作一些零食，如蔬菜卷、甜品之类。今年春节，让孩子的零食多些“家庭制造”吧。

    自制糖莲子好于糖果

    在所有的零食中，糖果类颇受孩子们的喜爱。但糖属于酸性食物，过量食用会导致胃酸过多而不适，还容易引起龋齿，导致肥胖等。河北省医科大学第三医院儿科主任陈俐指出，儿童吃糖过多，会有饱感，不但影响食欲，而且还会影响孩子对正餐的营养吸收。

    相对于棉花糖、奶糖、糖豆、软糖等“限制食用”零食，河北省医科大学第三医院营养科副主任雷敏建议，家长可给孩子适当准备点纯巧克力、黑巧克力等，因为这类零食营养相对丰富。

    但巧克力也含有一定的脂肪、添加糖等，所以也不可多吃，只可适当食用。为此，家长不妨自己动手为孩子做些甜品，如糖莲子、蒸红枣等以代替糖果类零食。

    水果汤代替饮料更健康

    现在市面上饮料品种繁多，如可乐、果汁、牛奶、乳酸饮料等。不少孩子甚至把饮料当水喝。但市场上不少饮料中都含有较多的糖分，而且很多饮料还含有色素、香精等添加剂。如果这类饮料过多摄取，不利于身体健康。因为一些维生素饮料的含糖量太高，喝太多易导致发胖，为此，雷敏建议人们还是应多从天然蔬菜和水果中摄取维生素。

    对付不爱吃水果的孩子，不妨每天增加一道“酸奶水果火锅”零食，即把水果切块，让孩子在酸奶中“涮”着吃，增加孩子对水果的食用乐趣。