春季养生别忘喝点甜味粥
河北新闻网
2011-04-18 09:42
责任编辑:张苒
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    枸杞粥可促进肝细胞新生

    这里,李增宁特意推荐几种养生粥的做法:

    枸杞粥:做法:取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。

    功效:枸杞子性味甘平,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久治不愈。

    此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇,保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

    红枣粥:

    做法:取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

    功效:红枣具有良好的补益作用,对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者。

    山药粥:

    做法:以干山药片45-80克,或鲜山药100-200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,做早、晚餐食用。

    功效:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。山药中所含的淀粉酶被称为“消化素”,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。

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