争辩方之“豆浆派”：

    我们承认，牛奶是含有一定的营养物质，但是豆浆的营养物质也不低。俗话说“人不可一日无豆”，所以说，人在追求健康的过程中，每天必须要食用点豆制品。而早餐选择豆浆无非是最好的选择。大豆的蛋白质含量是很高的，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。在自制豆浆的过程中，您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康。