豆腐最养生的吃法 常吃可防多种病

• 河北新闻网
• http://www.hebnews.cn
• 2012-03-28 10:00
• 来源：东北新闻网

    鲫鱼豆腐汤

    原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

    做法：

    1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

    2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。

    3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。

    厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。