化妆农产品二:生姜
由于生姜不好保存,所以有些不法商贩将品相不好的生姜用水浸泡后,使用有毒化工原料硫磺进行熏制,这样生姜看起来更水嫩,颜色更黄亮,就像刚采摘下来的一样。还有的商贩在储存生姜时用喷洒六六粉、敌敌畏来防虫,长期食用也会影响健康。
“脏点儿的好。姜在窖藏时埋在沙土里,要想买到放心的生姜,最好是上面沾点泥。”马月强说。据了解,“毒生姜”一般要先洗后熏。熏过的姜不仅干净,而且颜色浅,水嫩嫩的,发亮,皮薄,轻轻一搓就掉了。正常的姜则颜色发暗、发干。用鼻子闻一闻,检查生姜的表面有没有异味或硫磺味,正常的生姜应有一股姜的辛辣味。如果用手抠一小块放在嘴里尝一下,姜味不浓或味道改变的要慎买。
【责任编辑:张苒】