立秋为秋季的开始,立秋之后天气渐凉,昼夜温差大,此时阳气渐收,阴气渐盛,新陈代谢变得缓慢,而且经过一个炎热夏天的消耗,人的身体也会有些虚弱,抵抗力难免会下降。对此,河北省中医院专家提醒,初秋时节,在饮食、起居上应注意以下养生细节。
秋季养生:养阴防燥
饮食
初秋进补宜清补而不宜过于滋腻
据河北省中医院脾胃病一科主任刘建平教授介绍,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。秋季养生,燥邪当令,饮食上要滋阴润燥。但是,目前仍处在“三伏天”内,立秋后的一段时间内气温通常还是较高,空气的湿度也大,人们仍然会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。
“中医认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,需要润燥、养阴、润肺”,刘建平提醒,秋季养生贵在养阴防燥,保养体内阴气成为首要任务,更要注意保养肺气,避免发生呼吸系统疾患。秋季宜多吃生津增液的食物,如银耳、百合、梨等。例如,菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,在秋季其有平肝明目、清热解毒之特效。
立秋之后,要少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,它们都属于热性,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺,容易伤害肺部,加重秋燥对身体的危害。忌多贪食瓜果,“秋瓜坏肚”,立秋之后,暑热未尽,但是进食过多生冷瓜果容易损伤脾胃,所以吃水果要把握好量。
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