为啥我喝口凉水也长肉！别急，让专家来告诉你怎么办（资料图）
河北新闻网讯（记者梁成栋）最近朋友圈真是“丧心病狂”对胖子们充满恶意，反手摸肚脐的热度刚刚消减下去，“A4腰”的身材之秀又开始占据朋友圈。要是不好好减肥，恐怕都没法混了。
这时有人在家暗自神伤，我喝口凉水都长肉我能怎么办？5月11日是世界肥胖日，为了不让大家在为减肥烦恼，记者采访河北省人民医院营养科专家，让专家来告诉你到底应该怎么办。
喝口凉水也长肉？那是基础代谢有问题！
在现实生活中，我们总能听到一些肥胖者这样自嘲：我这个人就是胖，喝口凉水都长肉，没办法！
为什么有的人会喝口凉水也长肉呢？河北省人民医院营养科郭建伟主任告诉记者，这是因为肥胖者自身基础代谢差劲。
“许多人都会采取饥饿减肥或者节食减肥，减肥后往往效果不佳，这是因为他们这样减肥是将肌肉跟脂肪一起减下去了。”郭建伟指出，人的体重主要是由肌肉、水和脂肪所构成。减肥我们要减的是脂肪，而肌肉的衰减会使代谢率下降，让人形成“易胖难瘦”的体质。“肌肉减下去是恢复不了的，加上你基础代谢率下降，你再吃点东西身体就会自动把它转化成脂肪，这就是为什么有的人喝口凉水都会长胖。”
那么基础代谢差的人应该怎么办呢？郭建伟指出，要想提高新陈代谢能力只有加强运动。运动量的合理提升，会保持肌肉不流失，同时会使身体基础代谢变好。基础代谢变好就会使人肌肉在体重中比例上升，脂肪占比减少，达到所谓“吃了不长肉境界”。
减肥不可操之过急 运动与早饭不可少
现在市面上有许多所谓一个月减掉几十斤的减肥方法或者产品，郭建伟提醒广大网友，从医学健康角度来讲，减肥从来就不是三五天可以速成的，所以减肥也不可操之过急。符合人体自然规律的减肥方法是适量运动加科学膳食，也就是我们通俗所讲的“管住嘴，迈开腿”。
“迅速减掉体重方法不是不存在，但会对身体造成损害。人体要想保持一个合理状态都是需要时间去适应。”郭建伟说到，那么如何才能科学合理地减肥呢？郭建伟给出以下建议：
1、要保持合理运动量，运动要上下肢都照顾到
一般来说，合理运动包含有氧运动与无氧运动两方面；有氧运动包括保龄球、羽毛球、慢跑、跳绳等，无氧运动包含平板支撑、举重、哑铃等肌肉锻炼方式。
郭建伟认为，每人每天至少要有3个30分钟运动量为佳，有氧与无氧相结合效果最好。
2、要重视早饭的重要性
在饮食方面，郭建伟特意强调早饭重要性。不吃早饭有两方面坏处，一是会导致身体摄入不均衡，消化会受到影响；另一方面，早饭摄取会给身体一个信号，这是一天新陈代谢的开始，如果不吃早饭，机体新陈代谢会滞后。
3、食物选择要尽量多样化
郭建伟还指出，减肥过程不意味着不吃肉等食物，人体食物摄入方面不能单纯以为就是吃蔬菜水果，在食物多样性方面还是应该什么都吃，保持食物种类尽量丰富。
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不同运动项目可侧重补充不同食物
运动过程中，不同的运动项目可以选择补充不同的食物。合理科学的饮食能够达到事半功倍的效果。
练力量多补蛋白质。为了练就一身结实的肌肉，有些人常常进行哑铃、杠铃等力量训练。这类锻炼运动量大、负荷重，需要较多的蛋白质，为了保证充足的能量，每公斤体重应摄入1至1.5克的蛋白质。建议可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
爱打球多喝汤。乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性，除了正常饮食，可以多喝一些汤，其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。由于这些运动使人的视力活动紧张，还应给予充足的维生素A或胡萝卜素，必要时可以服用适量鱼肝油。
学跳舞常吃米饭。对于想保持体形的人来说，体操、舞蹈应该是首选的运动项目，但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此，在饮食上，对热量和脂肪的摄入应该低一些，主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的最佳食物，能使你在运动时精力更加充沛。
