为切实做好“两节”期间食品药品安全监管工作，防止食品药品安全事件发生，确保广大人民群众过上一个欢乐、祥和、平安的节日，自12月29日开始， 市食药监局开展全市食品药品安全大排查大整治行动。各级食品药品监管部门已分别制定具体实施方案，严格落实岗位责任，组织精干力量对照风险清单对各地重点企业、重点场所、重点区域、重点品种进行突击检查，开展食品药品安全隐患大排查大整治，食药监管执法人员将对发现的安全隐患登记入账，并责成专人负责盯点、限时整改，对不能按时完成整改任务的依法依规进行处置，确保元旦、春节期间食品药品安全隐患排查整治工作取得成效。
精准聚焦，让食品药品安全薄弱环节风险隐患无处遁形
此次大排查大整治行动将精准聚焦，切实加强对食品药品安全薄弱环节的隐患排查。排查整治重点品种锁定在米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等重点品种生产经营企业上，将采取监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理。
此次大排查大整治行动将锁定重点场所合力攻坚，各级食品药品监管部门对食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查和隐患排查。将加强中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务隐患排查。食药监局在排查整治过程中，将监督市场主体严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。同时加大对食品市场的巡查力度，严厉打击节日期间借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”食品等违法行为，严查重处违法违规商户，彻底将安全隐患苗头消失在萌芽状态，切实维护节日期间食品市场秩序。
为保障群众的菜篮子和餐桌安全，将深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，严防不合格食品流向餐桌。
加大力度，食品抽检全覆盖
除对节日旺销食品品种开展抽样检验外，增加食品质量抽样检验的覆盖面，针对重点品种及近年来销售环节食品质量抽检中发现的问题较多的食品（食用农产品）增加抽检批次，同时充分发挥各县（市）区市场监管所食品安全检测室的作用，加强快速检测。对发现存在食品安全隐患和监督抽检不合格的食品、食用农产品，依法依规认真核查处置并公布抽检结果。元旦期间，市食药监局安全了抽检近1000余批次50余种食品。
开展药品医疗器械监督检查
全面开展药品医疗器械生产经营企业监督检查。市食药监局将以节日期间消费比较多的药品、化妆品、医疗器械等产品为重点品种，对其生产企业开展针对性隐患排查；以城乡结合部、旅游景区以及汽车站、火车站周边等为重点区域，对药品医疗器械零售企业和个体诊所加强监督检查，确保企业严格按照生产经营质量管理规范组织生产经营活动，切实保证药品化妆品和医疗器械的质量安全。
