河北新闻网讯（记者 张欣媛 通讯员 蔡潇）你知道从7月1日起，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（以下简称《条例》）将正式实施吗？近日，石家庄市食品药品监督管理局、长安区市场监督管理局在和平时光社区广场开展了“我宣传、我监督、我受益”宣传《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》万人签名活动。
小作小餐饮小摊点“三小”食品生产经营者量多面广，与广大人坊民群众生活密切相关，在方便群众生活、增加就业、满足消费者饮食需求方面发挥了重要作用。但是，食品“三小”经营者在生产经营活动中也出现了许多问题。一是从业者素质不高、食品安全知识缺乏，守法意识淡薄;二是生产经营所必须的设施、设备、房屋等简陋落后，卫生条件脏乱差，食品质量难以保证;三是管理制度缺失;四是食品添加剂超范围、超限量使用等现象时有发生;五是生产销售不合格、超保质期、无包装、标示不全等食品的现象比较多，存在食品安全隐患。
《条例》的出台，对于促进食品小作坊小餐饮小摊点生产经营活动的规范，增强食品安全监管工作的规范性、科学性、有效性，推进食品市场环境的持续净化，人民群众身体健康与生命安全保障水平的提高具有重要意义。
长安区市场监督管理局副局长邵明介绍说，长安区将通过多种宣传活动，引导广大食品小作坊小餐饮小摊点生产经营者、人民群众、监管人员敬畏法律，信守承诺，坚守底线，履行职责，齐心协力，共同担当，推动《条例》精神落地生根，为全市食品安全贡献一份自己的力量。
